包含空間 | 大廳 廚房 吧臺 廁所 包間 卡座 |
案例簡介 | 對“摩登”的追求從未停歇 都為“摩登”注入了新的含義 每一次探訪都是一個新的樂章 |
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從改造五道口店,到見證三里屯店摘星,再到承接上海外灘店設計,設計師深諳王河對京味菜系內核提質的訴求,面對上海這一片充滿魔幻的領地,也期待賦予這一餐飲新貴更精致的成長空間。
當我們把情感依托于空間之上,空間即呈現一種被感知的狀態,給人提供一種承載經歷、引發頓悟的場景,這種形式被稱為“彌漫空間”。京城烤鴨店帶著成長的心態去探究上海餐飲界,順其自然而發生,設計師的想法是把整個設計過程中的關系語境注入更多元的情感。
晟永興深諳酒品與菜系的搭配,被稱為京城最懂酒的烤鴨店。讓京派菜系融入外灘,設計師希望通過提升空間的品鑒感來融入饕客挑剔的內心。于是在餐廳的入口處,設計師以陳列式酒窖來迎接賓客的到來,讓動線與視線都在此愿意停留。